Как влияет чай каркаде на давление, в чем секрет египетского напитка

Чайные напитки

Каркаде Каркаде, Суданская роза, Гибискус – это цветочный вид чая, который с обычным чёрным или зелёным чаем не имеет ничего общего. Каркаде собирают на плантациях Судана и Египта с растения гибискус. В древней восточной медицине каркаде всегда использовали как гипотензивное, спазмолитическое, противовоспалительное средство.

Чай каркаде богат фруктовыми кислотами, незаменимыми аминокислотами, легкоусваиваемыми углеводами, микроэлементами, макроэлементами, биофлавоноидами. Каркаде содержит кверцетин, который усиливает зрение, помогает в лечении заболеваний глаз.

Каркаде, несмотря на то, что содержит много органических кислот, не содержит щавелевой кислоты, поэтому без опаски может употребляться и теми людьми, у которых больны почки.

Напиток из каркаде повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, укрепляя их, нормализует артериальное давление, понижает уровень холестерина в крови и выводит из организма «плохой» холестерин, эффективно борется с бактериями и вирусами, благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, очищает и стимулирует работу печени, лечит аллергии, снимает похмелье и борется с последствиями алкогольной интоксикации. Напиток каркаде имеет уникальное свойство: выпитый в горячем виде – он может повысить давление, а выпитый холодным – понижает артериальное давление. Это свойство позволяет использовать чай каркаде в лечении как гипертонии, так и гипотонии. Чай из каркаде положительно влияет на организм при дисбактериозе, пищевой токсикоинфекции, бактериальных и вирусных заражениях кишечника – он убивает патологическую микрофлору, стимулируя рост полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте. Чай из каркаде обладает и выраженным глистогонным действием. Это – экологически чистый продукт, который можно употреблять практически всем, независимо от возраста и заболеваний организма. Цветки гибискуса являются не только сырьём для чая: свежие лепестки этого растения добавляют в салаты, соусы, тушат с мясом и овощами. Семена гибискуса поджаривают и кладут в супы и вторые блюда, подливы и соусы. Чай каркаде великолепно утоляет жажду в жару, благодаря содержанию в лепестках большого количества лимонной кислоты. Это же свойство позволяет чаю каркаде, выпитому при высокой температуре тела, избавиться от лихорадочного состояния и справиться с инфекцией. Каркаде очень эффективен при гриппе, служит как отличной профилактикой, так и лечебным средством. Чай каркаде обладает желчегонным и мягким мочегонным свойством, справляется с отёками и вялостью желчного пузыря, растворяет камни и выводит из организма соли при подагре. Каркаде с успехом может употребляться людьми, страдающими бессонницей или невротическими расстройствами: он успокаивает, расслабляет и снимает спазмы.

Секреты правильного приготовления целебного напитка каркаде: Вода для каркаде должна быть отфильтрованной и мягкой. Посуду для заварки чая нужно использовать фарфоровую, керамическую, стеклянную. В металлической посуде каркаде теряет свои полезные свойства и вкус, приобретает грязноватый оттенок. В напиток каркаде можно добавлять лимон и мяту, а также чайную заварку. Заваривать чай каркаде точно так же, как и обычный чай, считается неправильным – напиток каркаде нужно проварить несколько минут при кипении под крышкой, чтобы все полезные вещества лепестки отдали напитку. Если напиток будет употребляться холодным, то остывать он должен тоже под крышкой. Для приготовления напитка нужно брать сухого чая каркаде из расчёта 1 столовую ложку на стакан воды.

Майоран Майоран улучшает пищеварение, усиливает образование желудочного сока и желчи. Настой травы обладает спазмолитическим, антисептическим, мочегонным, общетонизирующим и противоцинготным действием.

Его рекомендуют при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, хронических холециститах, энтероколитах, метеоризме, а также при головных болях, бессоннице, нарушениях менструального цикла, рвоте, желудочно-кишечных коликах.

Настой майорана используют при кашле с обильной мокротой, бронхитах, пневмонии. Майоран в сборах с другими лекарственными растениями применяют при параличах, неврастении, бронхиальной астме и насморке.

Его используют внутрь в форме настоя и наружно для ванн и примочек на раны. Измельченную свежую траву на ночь прикладывают к воспаленным мозолям.

Способ приготовления и применения: 4 чайные ложки измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настоять 15 – 20 минут, процедить. Принимать по 0,25 стакана 4 раза в день за 15 – 20 минут до еды. Чай из майорана: 1 – 2 чайные ложки травы залить 14 л кипящей воды, настоять 5 минут, процедить и пить 1 – 2 чашки в день небольшими глотками.

Хельба Хельба (пажитник сенной, хильбе, шамбала, чаман, фенугрек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава) – популярна во всем мире.

Хельба является одним из лучших домашних средств при простудных и легочных заболеваниях, её используют при гриппе, бронхите, ларингите, синусите, пневмонии, туберкулезе, при затяжном, хроническом кашле, бронхиальной астме. Она также является ценным источником белка.

Современные исследования подтвердили, что хельба является превосходным лекарством для лечения женских заболеваний. Семена хельба содержат диосгенин, по структуре и действию сходный с женским половым гормоном эстрогеном. Хельба вначале применения дает специфический запах пота (сильные очищающие свойства).

Но при соблюдении ежедневной гигиены тела и употреблении достаточного количества жидкости запаха можно избежать. При простудных заболеваниях рекомендуется 2 чайные ложки семян поварить в 1 стакане воды 5 – 10 мин. на медленном огне с финиками, инжиром или медом (можно комбинировать).

Принимать 3 – 4 раза в день по пол стакана питья. При сухом кашле очень помогает молочный отвар хельбы. При болях в горле можно полоскать настоем: 2 столовые ложки семян хельбы томить 30 мин. в 0.5 л воды, снять, дать постоять 15 мин., процедить.

Противопоказания: не использовать хельбу при беременности, так как оно имеет абортивный эффект, а также при вагинальных кровотечениях. 

Шалфей Антимикробное, противовоспалительное, антисептическое средство. Рекомендуется при воспалении желчного пузыря, печени, при геморрое, поносе, метеоризме, энтероколите, гастритах и энтеритах, холециститах, при опухолях селезенки, при недержании мочи, при повышенной потливости. Очищает кровь, лечит органы дыхания, печень, желудок, кожу.

Фенхель Фенхель рекомендуется при проблемах пищеварения, например, при спастическом колите, метеоризме, гастрите, кишечных коликах, диспепсии. Это растение помогает расслабить мускулатуру кишечного тракта, тем самым помогая снять спазмы в кишечнике.

Чтобы избавиться от этих расстройств, нужно пить настой, приготовленный из одной-двух маленьких ложек семян фенхеля, заваренных одним стаканом кипятка. А приготовленная из пяти граммов сухих семян, заваренных кружкой кипятка, клизма поможет вашему ребенку избавиться от колик и газов в животике. Фенхель довольно часто используют при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Если у вас грипп, вам нужно приготовить настой из пяти граммов семян фенхеля на один стакан кипятка. Приготовленный из фенхеля настой поможет вам очистить ваши дыхательные пути от слизи. Если употреблять меньшую дозировку – это будет хорошим профилактическим средством против простудных заболеваний и гриппа.

А если комбинировать фенхель с какими другими лекарственными травами (с мятой, анисом, мать-и-мачехой и прочими), то фенхель действует как отхаркивающее средство при сухих бронхитах и заболевании верхних дыхательных путей. Издавна в народной медицине фенхель использовали для усиления притока молока у кормящей матери и для нормализации менструального цикла.

Благодаря большинству проведенных исследований было доказано, что он обладает эстрогенным эффектом, то есть он действует похоже с женским половым гормоном. Именно благодаря этому женский цикл и лактация и регулируется во время прохождения лечения этим растением.

При этом если у кормящей матери не хватает молока, то ей рекомендовано пить в день по тричетыре стакана чая из фенхеля (сделать чай можно путем заваривания одной или двух маленьких ложек семян фенхеля на кружку кипятка). Еще этот чай помогает облегчить климактерический период. А вот беременным женщинам употребление этого чая в больших количествах не рекомендуется.

Мята перечная Мята перечная улучшает пищеварение, ликвидирует тошноту, обладает желчегонными свойствами, применяется при астме, метеоризме.

Отвары мяты пьют в качестве успокаивающего средства, при воспалительных процессах в бронхах, легких, а также при сердечно-сосудистых, гинекологических заболеваниях. Отварами из листьев мяты дезинфицируют полость рта при различных воспалительных процессах.

Ими снимают боли в животе, сердечные боли, изжогу. Мятные ванны обладают успокаивающими свойствами.

Способ применения:  30 гр на 1 л горячей воды. Охладить, добавить сахар или мед по вкусу.

Анис Анис ценен именно своими семенами и плодами. Из них делают лечебные настойки, отвары и настои, обладающие жаропонижающим, спазмолитическим, мочегонным и потогонным свойствами.

Плоды аниса обладают дезинфицирующим и отхаркивающим свойствами, также анис оказывает стимулирующее действие на секреторную и моторную функции пищеварения, потому полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Рекомендуется применять его при кашле, бронхиальных спазмах, астме, повышенной возбудимости сердечнососудистой системы, головокружении, мигрени, метеоризме, детских коликах, недостатке молока.

Способ применения: 30 гр на 1 л горячей воды. Охладить, добавить сахар или мед по вкусу.

Источник: https://www.el-baraka.net/TEARUSS.html

Чай каркаде понижает или повышает артериальное давление? | Бабушкины секретики

Как влияет чай каркаде на давление, в чем секрет египетского напитка

Как влияет чай каркаде на давление, в чем секрет египетского напитка…

О влиянии каркаде на давление и состояние здоровья в целом существует множество мифов и легенд.

Эта тема постоянно обсуждается и становится предметом полемик, и все же, какова истина? О чем говорят факты и опыт исследований?

Чай каркаде, польза и возможный вред

Родиной знаменитого каркаде является древний Египет и Индия.

Чаем же данный напиток называется условно, так как для его приготовления вместо классического чайного листа используются лепестки гибискуса или суданской розы.

К рубиновому чаю восточные народы относятся с большим почтением, предлагая его всем дорогим гостям под различными названиями. Его именуют напитком фараонов, красным или королевским чаем.

Гибискус широко используется не только для приготовления напитков и салатов, но и в качестве устойчивого пищевого красителя, а также в лубяной промышленности. В последнее время, благодаря его лечебным свойствам, им все больше интересуются фармацевтические компании и лаборатории.

Итак, в чем же заключается польза чая каркаде:

  1. Напиток улучшает метаболические процессы в организме и перистальтику кишечника, регулирует пищеварение.
  2. Отлично утоляет жажду, обладает мочегонным и желчегонным эффектом, снижает отечность. Напиток помогает организму справиться с аллергическими реакциями и избавиться от токсинов, поэтому его рекомендуют при различных отравлениях и похмельном синдроме.
  3. Чай каркаде способствует укреплению иммунитета, нормализации давления и стула (при запорах), оказывает спазмолитическое, антибактериальное, жаропонижающее и глистогонное действие.
  4. Снижает уровень холестерина, улучшает состояние и работу сосудов, является эффективным профилактическим средством против инсультов, инфарктов и атеросклероза.

Помимо всего прочего, лепестки гибискуса содержат в своем составе антоцианы – вещества, способные препятствовать озлокачествлению клеток. Поэтому чай каркаде является мощным оружием в борьбе с раковыми опухолями.

Еще он способствует снижению аппетита и является низкокалорийным продуктом (в 100 гр напитка без сахара содержится всего около 4 ккал), что делает его незаменимым для любителей диет.

Он противопоказан:

  • при заболеваниях ЖКТ (язвах и гастритах)
  • беременным и кормящим женщинам детям до года
  • при перегибе желчного пузыря и закупорке его протоков в период обострения
  • моче- и желчнокаменной болезни, цистита
  • при выраженной печеночной недостаточности, гепатите и циррозе

С осторожностью употреблять напиток следует аллергикам и гипотоникам. Если давление понижено до критической точки, то от чашки напитка фараонов лучше воздержаться.

В остальных случаях, соблюдая правила приготовления и применения напитка можно извлечь из него максимум пользы для здоровья, запастись энергией и отличным настроением на предстоящий день.

Способы и правила приготовления. Когда лучше пить чай каркаде?

Всем любителям чая известно, что приготовить по-настоящему ценный и вкусный напиток можно лишь из качественного сырья. Поэтому к его выбору следует подойти со всей ответственностью. Предпочтение нужно отдавать прозрачным упаковкам, позволяющим увидеть внутреннее содержимое.

Итак, лепестки суданской розы должны быть цельными, темно-бордового цвета, без посторонних примесей, на дне упаковки не должно быть много пыли или трухи. Качественное сырье лучше хранить в керамической посуде, в сухом вентилируемом месте. При таком хранении оно может сохранять свои полезные свойства до трех лет.

Способов приготовления самого напитка довольно много. Уделим внимание трем самым популярным из них:

  1. Обычный или традиционный чай каркаде приготовить довольно просто. Для этого нужно обдать крутым кипятком заварочный чайник. Поместить в него столовую ложку сухого сырья и залить стаканом воды, доведенной до белого кипения, после чего настаивать около пяти или десяти минут.
  2. Приготовление каркаде по-египетски требует немного больше времени. Столовую ложку сухих лепестков замачивают в стакане холодной воды и настаивают до двух часов. Затем доводят до кипения и варят не менее трех минут, но не более пяти.

    Переваренный чай потеряет массу лечебных свойств и оригинальность вкуса, ему свойственен синеватый оттенок. Специалисты советуют добавить в такой отвар немного шиповника, кураги или клюквы. Эти ингредиенты не входят в египетскую рецептуру, но увеличивают пользу напитка в несколько раз.

  3. В Африке, Судане и некоторых арабских странах, чтобы сохранить все полезные свойства лепестков, их не заваривают, а настаивают в холодной воде от трех часов до двух дней. Ведь давно известно, что многие витамины и прочие вещества разрушаются при нагревании свыше шестидесяти градусов.

    По цвету и вкусу такой напиток ни в чем не уступает заваренному, а пользы для организма представляет намного больше. В итоге именно он считается не просто питьем, а еще и лекарством.

Принимать же волшебный напиток тоже следует правильно. Большое содержание в нем различных кислот, полезных для организма, вредит зубной эмали.

Поэтому пить каркаде рекомендуется через соломинку, а вот холодным или горячим – это дело вкуса. В желудке питье все равно достигнет температуры примерно в 40С. Злоупотребление напитком тоже недопустимо, наиболее оптимальным считается употребление не более трех чашек чая в день.

Воздействие горячего напитка на давление человека

Существует мнение, что влияние каркаде на давление существенно зависит от его температуры. Эксперты решительно не согласны с этим утверждением, ведь попадая в желудок, напиток приобретет одну и ту же температуру, а усваиваться будет в теплом виде. Давление человека

Американские ученые провели экспериментальное исследование с привлечением 65 добровольцев разного возраста, страдающих от гипертонии. На протяжении двух месяцев люди употребляли по три кружки напитка из лепестков гибискуса.

В результате эксперимента было отмечено понижение АД (артериального давления) у группы примерно на 7%, при помощи витаминов, которые выдавались пациентам под видом медикаментов (для проверки самовнушения и эффекта плацебо), удалось добиться снижения лишь на 1,5-2%.

Вывод исследователей однозначен: каркаде понижает давление, невзирая на температуру напитка. Впоследствии с ним согласились китайские и японские ученые, утверждая, что каркаде поможет нормализовать именно повышенное давление. Его рекомендуют даже при тяжелых формах гипертонической болезни, однако выраженного эффекта можно добиться только при регулярном употреблении этого чая.

Вопреки мнению экспертов, некоторые люди с низким АД заявляют о том, что чашка горячего каркаде способна улучшить их самочувствие. Специалисты объясняют это не сортом чая, а воздействием на организм горячих и холодных напитков. Немалую роль в этом вопросе играет и самовнушение.

Не стоит забывать, что любые горячие напитки обладают сосудорасширяющим эффектом, стимулируют работу сердца и соответственно нагнетают давление. Поэтому при гипертонии, слишком горячее питье не рекомендуется вообще. Чай лучше употреблять умеренно теплым.

Холодный чай каркаде и давление

Холодный каркаде является излюбленным напитком жителей всех жарких стран. Даже абсолютно здоровые люди в жару испытывают некоторое недомогание в связи с перегревом и повышением теплообмена. Холодный «королевский чай» отлично справляется с жаждой и регулирует теплообменные процессы, в результате самочувствие человека улучшается.

Выпитая в зной чашка с горячим «напитком фараонов», как и с любым другим, может немного кратковременно повысить АД. И напротив, употребление в жаркие дни холодного напитка быстро его понизит.

Поэтому в знойную погоду не стоит пить горячих чаев никому, кроме гипотоников.

С уверенностью можно сказать, что холодный чай каркаде более эффективно понизит АД, чем горячий и поможет нормализовать показатели тонометра при регулярном употреблении.

Кроме того цветы гибискуса широко применяются в косметологии. Для того чтобы освежить кожу лица, вернуть ей тонус и цветущий вид, рекомендуется протирать ее по утрам кубиком из замороженного напитка. Итак, каркаде – еще один щедрый дар, преподнесенный человечеству заботливой природой.

Напиток из суданской розы поможет не только нормализовать давление, но и улучшить работоспособность ЖКТ и поджелудочной железы, облегчить симптомы сахарного диабета, избавиться от лишних килограммов и вернуть коже здоровый привлекательный вид. И это далеко не все достоинства чая каркаде.

Сохраните, чтобы не потерять!

Источник

Источник: https://babushkinysekretiki.com/kak-vliyaet-chay-karkade-na-davlenie-v-chem-sekret-egipetskogo-napitka.html

ЛекарьТут 24/7
Добавить комментарий