Как восстановить кальций в организме. Недостаток кальция: чем это плохо?

Как восстановить кальций в организме

Как восстановить кальций в организме. Недостаток кальция: чем это плохо?

Значение кальция для человеческого организма неоценимо. Из-за недостатка этого минерала нарушается строение и прочность костей, начинают ломаться ногти, нарушается работа сердечно-сосудистой и нервной систем, появляется лишний вес. С нехваткой кальция можно столкнуться в любом возрасте.

В каких продуктах больше всего кальция

Нормализуйте количество кальция в своем организме при помощи определенных продуктов питания. Каждый день употребляйте хотя бы стакан молока и отдавайте предпочтение не пастеризованому, а свежему коровьему.

Если у вас непереносимость молока или просто в силу возраста оно плохо усваивается организмом, введите в свой ежедневный рацион твердый сыр, нежирный творог и йогурт. Ешьте много овощей, которые имеют зеленые листья: петрушку, сельдерей, спаржу, любую капусту (лучше цветную), редис и салат-латук.

Зелень обогащена кальцием и, к тому же, хорошо влияет на усвоение организмом прочих продуктов.

Кальций также в большом количестве содержится в бобовых культурах, яичных желт­ках, орехах, морепродуктах. Употреб­ляйте также говяжью и рыбную печень, кунжут, кунжутное и сливочное масла, отруби, яблоки, орехи и мед. Много этого необходимого минерала и в большинстве фруктов.

Сочетайте прием кальция с витамином D. Тогда первый будет лучше усваиваться. В продуктах витамин D не содержится; он вырабатывается под действием солнечных лучей. Так что чаще гуляйте на свежем воздухе.

Принимайте кальций в виде витаминов или лекарственных препаратов. Но имейте в виду, что принимать его надо не до, а после приема пищи — так он усваивается лучше.

Пропейте курс и сделайте перерыв, как рекомендуется в инструкции. Если не можете решить, какие таблетки покупать, обратитесь за помощью к врачу.

Он подскажет вам оптимальный вариант, и вы будете уверены в том, что делаете все правильно.

Употребление кофе, какао, алкогольных и газированных напитков, шпината, отрубей цельного зерна уменьшает всасываемость кальция. А частые стрессовые ситуации, высокий уровень холестерина в крови, малоподвижный образ жизни – это самые злостные враги вашего здоровья. Подкорректируйте свой привычный рацион питания и избавьтесь от вредных привычек. Это поможет привести кальций в норму.

Кальций является строительным
материалом организма человека

Недостаток кальция в организме – причина более 100 заболеваний. Этот микроэлемент важен для свертывания крови, проницаемости клеточных мембран, нервно-мышечного возбуждения и т.д. Если уровень кальция в норме, то все эти процессы происходят четко.

роль в потреблении кальция отводится нашей костной системе. С возрастом и вследствие заболеваний органов пищеварения и печени, ухудшается всасываемость кальция в тонком кишечнике. Теряется кальций и с потом. При недостатке магния кальций «вымывается» из костей, оседает в почках и мышцах.

Для строительства и сохранения костной ткани большую роль играет и витамин D. Он абсорбирует кальций и фосфор в кишечнике, т.е. выполняет важную функцию в развитии костной системы человека.

Люди, живущие в неблагоприятных климатических условиях или в условиях загрязненной окружающей среды, испытывают недостаток этого витамина.

У женщин потерю костной ткани отмечают уже в возрасте 35, а у мужчин — в 40 лет. На ранних стадиях потеря кальция организмом происходит бессимптомно, а когда потеря костной ткани значительна, появляются боли в суставах, сонливость, мышечные судороги, остеопороз, костные переломы и т.д.

Какие внешние причины негативно влияют на костную систему человека в целом? Во-первых, экология, несбалансированное питание, вредные условия труда, синтетические лекарства, физические и эмоциональные перегрузки, употребление рафинированных продуктов.

Во-вторых, из-за избыточного потребления алкоголя и кофе, газированных напитков в организме снижается количество кальция, магния и калия, нарушается водно-солевой обмен. Женщины, которые курят, также находятся в группе риска по нанесению вреда костной системе.

Никотин препятствует нормальному усвоению кальция. На потерю кальция наш организм реагирует снижением работоспособности, подавленным состоянием, нарушением сна, апатией.

Нарушение кальциевого обмена влечет к частым простудным и аллергическим заболеваниям, герпесу на губах, снижению сопротивляемости организма, малокровию и т.д.

Но не стоит дожидаться таких симптомов, для сохранения массы и плотности костной ткани необходимы профилактические меры.

Следует учитывать, что прием кальцийсодержащих препаратов не безобиден — они плохо усваиваются. Организм не умеет делать запасы, он возьмет кальция сколько надо, а остальное выведет через почки. А излишний кальций может осесть в них в виде песка, что в дальнейшем приведет к образованию камней.

С этими проблемами поможет справиться биологический кальций. Это яичная скорлупа куриных яиц, состоящая на 90% из карбоната кальция! В ней больше мик­роэлементов, чем в дорогой упаковке витаминов. Она содержит медь, фтор, марганец, железо, фосфор, серу, кремний, цинк и другие микроэлементы (их более 27).

Как приготовить яичную скорлупу?

Итак, воспользуемся народным рецептом с минимальными затратами: скорлупу 2 яиц очистите от пленки, тщательно промойте под струей холодной воды, подсушите в духовке в течение нескольких минут.

Измельчите скорлупу в ступке, щепотку порошка погасите несколькими кап­лями сока лимона, хорошо размешайте и принимайте по щепотке 1 раз в день во время еды. Приготовленный таким образом кальций начинает усваиваться уже во рту.

Хранить скорлупу необходимо в темной стеклянной посуде.

Это безопасный домашний препарат абсолютно не нагружает наши почки. Доказано, что кальций яичной скорлупы не откладывается в кровеносных сосудах, а только в костях.

Яичная скорлупа полезна детям и взрослым при ломкости ногтей и волос, кровоточивости десен, бессоннице, сенной лихорадке, астме, диатезе, выводит радионуклиды, повышает иммунитет и т.д.

С профилактической целью скорлупу необходимо употреблять 2 раза в год в течение 1,5–3 месяцев для предотвращения болезней позвоночника, остеопороза и кариеса зубов. Дозировка — от 1,5–9 г в сутки, зависит от возраста.

По материалам интернет-изданий

Источник: //ourlife.in.ua/zdorovje/vashe-zdorovje/3398-kak-vosstanovit-kalcij-v-organizme.html

Пожилые люди и кальций

Как восстановить кальций в организме. Недостаток кальция: чем это плохо?

После наступления менопаузы кислотность желудка понижается, из-за чего кальций перестает всасываться так же хорошо, как в более молодом возрасте. Но для предотвращения остеопороза будет недостаточно получать только лишь необходимые дозы кальция. Важно обеспечить ежедневное поступление с пищей всех витаминов и минеральных веществ (витаминов C, K, D, магния, цинка и т.д.).

Средняя дневная потребность в кальции как у мужчин, так и у женщин с 31-го года жизни составляет 800 мг в день. Всасывание кальция улучшают в первую очередь получаемые с пищей и добавками соответствующие количества витамина D (для людей старше 60 лет – 20 мкг в день).

Эстонское общество борьбы с остеопорозом для профилактики этой болезни рекомендует женщинам в постменопаузе употреблять даже 1200–1500 мг кальция в день. Усвоение кальция – сложный процесс, ему способствуют витамины D, C и A, а также магний, фосфор, бор, марганец, железо и ненасыщенные жирные кислоты.

Поэтому кальций непременно рекомендуется принимать с соответствующими количествами витамина D и питаться разнообразно, чтобы организм естественным образом получал с едой все другие необходимые витамины и микроэлементы. Цинк также считается усилителем действия витамина D.

Потребность в фосфоре составляет примерно 600 мг в день, однако его количество должно находиться в правильной пропорции с количеством кальция, иначе возникает опасность отложения кальция в мышцах, в т.ч. в сердечной, а также в почках в виде камней. Для формирования костной ткани требуется витамин К.

Исследования показали, что в организме человека, больного остеопорозом, содержание витамина К обычно составляет лишь 36% от требуемого.

Женские половые гормоны эстроген и прогестерон существенным образом влияют на метаболизм кальция.

Поэтому во время менопаузы полезно также употреблять небольшие количества содержащих фитоэстрогены продуктов, например соевых.

При гиполактазии (непереносимости лактозы) вместо сливок рекомендуется употреблять в пищу ферментированные молочные продукты (простоквашу, кефир, йогурт, пахту, ацидофильное молоко).

В развитых странах употребляется много белков. При переваривании белков высвобождаются кислоты, которые нейтрализуются в организме с помощью кальция. Таким образом, избыточное количество белков может угрожать прочности костей и способствовать возникновению остеопороза.

Следует обратить также внимание на получаемые с белками жиры и соль. Чрезмерное употребление соли усиливает выведение кальция из организма с мочой.

При остеопорозе надо из каждой группы выбирать продукты с большим содержанием кальция.
В таблице 9 в качестве примера приведены различные продукты и указано количество кальциях, содержащихся в их обычных порциях.

Таблица. Примерное содержание кальция в продуктах

I Зерновые и картофель II Овощи, в т.ч. бобовые, грибы III Фрукты и ягоды IV Мясо, рыба и яйцаV Молоко и молочные продуктыVI Добавляемые пищевые жиры, орехи и семенаVII Сахар, сладости и прохладительные напиткиVIII Вода, травяные чаи, минеральная вода
Ржаной хлеб30 г мюсли (в среднем)60
50 г толокна “Кама”23,5
50 г ржаного хлеба11,2
30 г сепика10,2
30 г формового пшеничного хлеба3
30 г вафель с кремом3
Картофель100 г отварного, без кожуры6,7
100 г отварного, в кожуре5,6
Каши из зерновых300 г каши из овсяных хлопьев / 35 г хлопьев347
300 г рисовой каши / 40 г риса319
300 г манной каши / 35 г манны298
300 г гречневой каши / 60 г гречневой крупы169
100 г отварного риса2,2
Макаронные изделия100 г отварных макаронных изделий7
50 г шпината44
100 г капусты (сырой)42
100 г отварной капусты (с жиром)42
100 г отварной брюквы35
100 г отварной моркови35
100 г отварной цветной капусты22
100 г отварной свеклы14
100 г томатов9
100 г грибов2,3
2 дл ягод (в среднем)64
1 дл фруктового компота, абрикосов31
15 г сухофруктов11
1 дл чистого ягодного сока8,2
100 г фруктов, свежих яблок6,2
2 дл ягодного напитка3,8
Мясо и мясные продукты30 г вареной колбасы22
50 г печеночного паштета с морковью11,8
50 г отварной курятины8,3
50 г отварной говядины6,1
50 г отварной свинины5,3
30 г бекона2,3
Рыба и рыбные продукты 30 г шпрот (в масле)90
75 г нежирной рыбы40,5
50 г жирной рыбы32,4
50 паштета из лосося21,5
50 г копченой рыбы (салака)21,5
50 г тунца (в масле)6,5
Яйца1 куриное яйцо28,5
1 перепелиное яйцо6,4
30 г нежирного сыра (жирность 15%; 10%)312; 315
30 г жирного сыра (жирность 30%)263
50 г тофу (из соевого молока)255
2 дл молока240
2 дл кефира240
30 г сыра с плесенью147
100 г сливочного мороженого (жирность 12%150
100 г творожного крема (4%)75,5
50 г сметаны (жирность 20%)40
50 г зерненого творога (4%)34
30 г незрелого сыра20,4
10 г орехов (в среднем)14
10 г тыквенных семечек4,3
1 ч.л. сливочного масла2,4
2 ч.л. майонеза (жирность 15%)0
1 ч.л. растительного масла (в среднем)0
10 г подсолнечных семечек0
10 г шоколада28
2 дл лимонада5,4
2 ч.л. меда0,5
2 ч.л. сахара0,04
2 ч.л. варенья0,4
2 дл зернового кофе (с кожурой)41,8
2 дл минеральной воды9,4
2 дл чая0,4
2 дл питьевой воды0

Источник: //toitumine.ee/ru/pitanie-na-razlichnyh-zhiznennyh-etapah/pozhilye-lyudi/pozhilye-lyudi-i-kaltsij

Как бороться с недостатком кальция в организме

Как восстановить кальций в организме. Недостаток кальция: чем это плохо?

Кальций – это важный микроэлемент в организме человека. Он необходимо для строительства костей, роста мышечной массы, регулирует многие процессы в кровеносной и нервной системе, он содержится в ногтях, волосах и зубах. Однако с возрастом или вследствие определенных причин кальций вымывается из организма, а его дефицит приводит к очень неприятным последствиям.

Недостаток кальция сказывается на состоянии волос, ногтей и зубов. Но самое неприятное последствие дефицита кальция – это остеопороз, при которой кости становятся хрупкими и ломаются даже при незначительных травмах.

Опасность также в том, что человеческий организм долгое время компенсирует дефицит кальция, и симптомы нехватки этого микроэлемента могут не проявляться долгое время. Нередко дефицит кальция становится явным уже при развитии остеопороза, когда человек приходит к врачу с переломом, казалось бы, на ровном месте.

Поэтому так важно следить за тем, чтобы кальций поступал в организм в достаточном количестве в течение жизни.

Кто в группе риска?

Женщины в предменопаузальный период и в менопаузе. Особенно проблема кальция касается женщин, поскольку женщины больше склонны к развитию остеопороза.

Это связано с менструальной функцией, то есть функцией половых гормонов.

Смена гормонального фона при менопаузе, когда выработка гормона эстрогена в организме уменьшается, а прогестерона возрастает, приводит к процессам старения в организме, в том числе и к вымыванию кальция из костей и тканей.

Зрелые и пожилые люди. Кальций имеет некоторую особенность. В период до 20-25 лет он накапливается в организме. После этого наступает период относительно стабильного состояния, когда содержание кальция в организме остается неизменным. Но в определенный момент склонность к вымыванию кальция возрастает.

Люди, у которых большие физические нагрузки. Особенно это касается мужчин, которые занимаются бодибилдингом. У них за счет ускоренного роста мышц сильно возрастает расход кальция, который, если не восполнять, будет вымываться из костей.

Люди с гормонозависимыми заболеваниями, к которым относятся аутоиммунные заболевания соединительной ткани, такие как ревматоидный артрит.

При таких заболеваниях они вынуждены принимать большое количество гормональных препаратов, которые вызывают снижение кальция в крови, что может провоцировать быстрое развитие остеопороза.

Поэтому люди, принимающие гормональные препараты для лечения таких заболеваний, как ревматоидный артрит, должны с молодости знать, что они входят в группу риска, и профилактировать недостаток кальция в организме, не дожидаясь его проявлений. Это же касается и других, которые относятся к группе риска по дефициту кальция.

Credits

Как диагностировать дефицит кальция в организме?

Часто симптомами недостатка кальция в организме являются именно переломы в достаточно молодом возрасте. Причем эти переломы происходят при таких незначительных травмах, при которых перелома вроде бы быть не должно. Это уже говорит о достаточно выраженной стадии остеопороза. Часто недостаток кальция вообще не сопровождается никакими жалобами.

Иногда могут быть боли в костях, в суставах. В совокупности с некоторыми факторами это может натолкнуть врача на подозрение в дефиците кальция.

Например, если женщина в 40-45 лет начала интенсивно заниматься спортом и набирать мышечную массу, на этом фоне у нее появились боли в костях, ломкость волос или проблемы с зубами, можно смело заподозрить недостаток кальция.

Существуют методы диагностики недостатка кальция. Например, анализ крови на кальций. Лучше всего сдать кровь на содержание основных микроэлементов (калия, кальция, магния, железа) вместе с общим анализом крови. Но анализ крови может не быть информативным, поскольку организм, компенсируя недостаток кальция, может брать его из депо.

При этом содержание кальция может уменьшаться в костях, а в крови оно будет сохранять нормальное значение. Поэтому наиболее точной диагностикой дефицита кальция является рентген. Лучше производить рентген кистей, поскольку кости тут относительно мелкие, и, если кальция в организме не хватает, на мелких костях скажется в первую очередь.

Профилактика дефицита кальция

Важно как можно раньше предотвратить нехватку кальция в организме, чтобы не пришлось в достаточно молодом возрасте столкнуться с такими последствиями, как остеопороз. Для здорового человека достаточно включать в свой рацион продукты, богатые кальцием. К таким относятся

молочно-кислые продукты: творог, йогурт, кефир. Много кальция в сыре, особенно в мягких сортах, таких как моцарелла;

зеленые листовые овощи, особенно шпинат;

бобовые продукты: чечевица, фасоль, бобы, нут;

кунжут. Это уникальный продукт. В нем кальция содержится больше, чем во всех перечисленных выше.

Можно комбинировать перечисленные продукты. Например, творог смешать с кунжутом и льняным маслом. В это блюдо можно добавить мед.

Важно также не заставлять себя есть нелюбимые продукты, а выбирать из тех продуктов, которые нравятся. Важно, чтобы употребление продуктов, богатых кальцием, было комплексным.

Например, утром съешьте творог, днем – салат со шпинатом, посыпанный кунжутными семечками, вечером – йогурт.

Важно знать, что кальций активнее усваивается в совокупности с витамином D3. Этот витамин вырабатывается в организме естественным способом за счет ультрафиолета, поступающего с солнечным светом. Поэтому всем людям важно больше гулять на свежем воздухе. Даже в пасмурную погоду в холодное время года ультрафиолет проникает в кожу, если открыты лицо и руки.

Людям, попадающим в группу риска, кроме питания часто назначаются препараты кальция с витамином D3.

Уже сегодня начните включать в рацион продукты, богатые кальцием, не дожидаясь, пока организм начнет сигнализировать о том, что ему не хватает этого микроэлемента.

Татьяна Корякина

Благодарим за консультацию семейного врача, диетолога Медицинской Сети Doctor Sam Екатерину Мартовицкую (doctorsam.com.ua, (044) 393 92 91).

Источник: //tsn.ua/ru/lady/zdorovye/aktualnaya-tema/kak-borotsya-s-nedostatkom-kalciya-v-organizme-584530.html

Как восполнить недостаток кальция в организме

Как восстановить кальций в организме. Недостаток кальция: чем это плохо?

Итак, вы задались целью быть здоровым и восполнить недостаток кальция в организме.

Ведь достаточное количество этого минерала в организме — залог здоровья костей и зубов (и ещё много чего хорошего), а значит, и долгих лет жизни. Что немаловажно, это залог не просто долгой жизни, а качественной жизни.

Когда можно не только пройтись со скрипом до близлежащего магазина за продуктами, но ещё и путешествовать, быть по-настоящему активным.

Что делает обычный человек, чтобы восполнить нехватку кальция

Варианта два:

  1. Идёт в аптеку за минеральным комплексом, цена которого может отличаться в разы. Поэтому стоимость грядущей счастливой старости грозит ударить по семейному бюджету. И при этом не факт, что аптечные средства помогут, так как не все формы кальция из таблеток одинаково хорошо усваиваются. И вдобавок для усвоения кальция требуется ещё много условий. Об этом ниже.
  2. Налегает с особой активностью на молочные продукты. Ведь нам с детства внушали, что молоко и его производные — лучший источник кальция. Это засело в голове так крепко, что новоиспечённые родители всеми правдами и неправдами запихивают творожок в своих детей… Да и остальные не отстают! Ко мне часто обращаются люди, которые терпеть не могут творог, но ЗАСТАВЛЯЮТ себя его есть, «ведь кальций нужен». Кроме этого, последние исследования теснят молоко с полок магазинов, и уже давно под вопросом не только полезность молочной продукции — речь идёт уже о реальных негативных последствиях для здоровья типа рака и остеопороза. Да, вы не ослышались — остеопороза (снижения плотности костей). В странах с наибольшим потреблением молока на душу населения самая высокая заболеваемость остеопорозом. Например, в Дании. Поэтому кружка молока три раза в день — это не выход.

Так что же делать?

Как восполнить и приумножить кальций в организме

Я предлагаю вам совершенно новый подход к вопросу восполнения запасов кальция в организме. Он состоит из трёх частей.

Получаем кальций из растительных источников

Да, да! Не удивляйтесь. Природа позаботилась о нас, и многие овощи и злаки богаты кальцием. И не только им. Во многих есть ещё магний и витамин D, без которых кальций не усваивается как надо. То есть мы получаем продукт «3 в 1». Вот список самых лучших растительных источников кальция:

  • сыр тофу;
  • белая, красная и другая фасоль;
  • шпинат;
  • ревень;
  • кудрявая капуста (грюнколь);
  • китайская капуста (бок-чой);
  • брокколи;
  • кинза;
  • семена кунжута;
  • водоросли или морская капуста;
  • рыбные консервы (так как содержат кости рыб, пригодные к поеданию);
  • миндаль;
  • финики;
  • укроп;
  • петрушка;
  • овсяная крупа;
  • листья одуванчиков;
  • фундук;
  • фисташки;
  • лимонный сок (!).

Как видите, список внушительный. И его можно очень долго продолжать. Это выборка самых распространённых и доступных продуктов. Одуванчиками, конечно, зимой не разживёшься, но зато летом…

Примечание. Данные во всех таблицах приведены из расчёта кальция на 100 грамм продукта. И замечательно, что кальций есть в знакомой и любимой нами петрушке. Но съесть 100 грамм петрушки непросто. А вот 100 грамм фасоли или овсяной каши доступны всем и каждому. Даже маленьким детям.

Делаем всё возможное, чтобы кальций не только поступил в организм, но и усвоился

Для этого необходимы следующие вещества: магний и витамин D. Витамин D получаем от солнца и из жирной рыбы (лосось, сёмга, селёдка, скумбрия и так далее). Магний — из орехов и семечек, овсяной крупы и бобовых.

Стараемся избегать факторов, которые способствуют вымыванию кальция из организма

  • Не употребляем много соли. Натрий, содержащийся даже в самой полезной морской или гималайской соли, способствует вымыванию кальция из организма. Это не значит, что теперь надо перестать солить пищу. Нет. Просто старайтесь делать это с умом. И помните, что даже самая пересоленная домашняя еда содержит меньше соли, чем покупные полуфабрикаты. Почему они не солёные? Потому что там ещё полно сахара. Так что, если хотите долго быть активным, готовьте еду сами. Или, на худой конец, сходите в гости.
  • Ограничиваем кофе по максимуму. Как только можем. Он также способствует вымыванию кальция из организма. А ещё этот напиток, от которого зависят миллиарды людей, имеет массу отрицательных свойств. Например, дестабилизирует гормональный фон. Поэтому переходим на чай и другие вкусные напитки.
  • Не налегаем на животные белки (мясо, рыбу, молочные продукты). Доказано, что их употребление в большом количестве грозит закислением организма. А это тоже способствует выведению кальция. Поэтому, прежде чем сесть на модную белковую диету Дюкана, хорошенько подумайте. Может, предпочесть ей что-то другое?

Вот такие простые правила.

Доброго вам здоровья!

Источник: //lifehacker.ru/calcium/

Кальций – основа жизни

Как восстановить кальций в организме. Недостаток кальция: чем это плохо?
Кальций необходим, в первую очередь, для того, чтобы наши кости и зубы были крепкими. Но кроме этого, этот химический элемент участвует в очень многих процессах, происходящих в организме и помогает обеспечить нормальную работу сердечно-сосудистой, нервной, мышечной и других систем организма.

Кальций – это химический элемент, металл. В природе в свободном виде не встречается. В земле находится в виде меловых отложений. В большом количестве содержится в скорлупе яиц, раковинах морских моллюсков, кораллах, входит в состав многих продуктов растительного и животного происхождения.

  Кальций в организме человека присутствует в количестве 1-2 кг. Примерно 1% данного вещества находится в крови, остальные 99% составляют основу скелета. Суточная норма потребления этого минерала для взрослого человека составляет 0,8 г.

Для женщины, вынашивающей ребенка, рекомендованная доза несколько выше – около 1 г. При недостаточном поступлении кальция он начинает вымываться из скелета для поддержания его уровня в крови.

Так как данное вещество быстро выводится из организма вместе с потом, то оно становится особенно необходимым тем, кто ведёт активный образ жизни и спортсменам. 

Для чего организму нужен кальций

  • Кальций является основой костной ткани. Достаточное количество поступающего в организм кальция является залогом крепких костей и здоровых зубов.
  • Кальций участвует в передаче нервных импульсов.
  • Влияет на сокращение мышц, в том числе и сердечной мышцы.
  • Вместе с магнием, калием и натрием принимает участие в регулировании кровяного давления.
  • Регулирует процессы свёртывания крови.
  • Важен для укрепления иммунной системы.
  • Помогает в укреплении соединительной ткани клеток, а также необходим для транспортировки питательных веществ в клетки организма.
  • Участвует в синтезе и работе многих ферментов и гормонов.
  • Обеспечивает обмен веществ, поддерживает кислотно-щелочной баланс.
  • Принимает участие в выведении из организма радионуклидов, солей тяжелых металлов и излишков натрия.
  • Помогает подавить аллергические реакции.
  • Влияет на состояние волос, ногтей, кожного покрова, достаточное его количество в организме помогает человеку выглядеть и чувствовать себя намного моложе своих лет.

Дефицит кальция  Недостаток кальция в организме может быть вызван заболеваниями, вследствие которых происходит активный его вывод с мочой, либо нарушается высвобождение минерального вещества из костей. Об этом будет сигнализировать пониженный уровень вещества в анализе крови – до 2,2 ммол/л. Также нехватка кальция в организме провоцируется низкокалорийными диетами, вследствие чего ногтевые пластины и волосы становятся ломкими, а костная ткань – хрупкой. Стремясь восполнить недостаток вещества, организм «вытягивает» его из ногтевых пластин, волосяных фолликул и зубной ткани. Дефицит кальция для организма может спровоцировать судороги, спазмы и затруднение дыхания. Возникают неприятные ощущения и чувство покалывания в верхних и нижних конечностях. Длительная нехватка кальция для организма чревата декальцинацией костей, которая перерастает в остеопороз. На ЭКГ можно наблюдать нарушение проводимости импульсов в сердечной мышце. Кроме того, недостаток кальция в организме часто наблюдается в преклонном возрасте, когда его усвоение начинает ухудшаться.  Симптомами такого дисбаланса становятся:

  • нарушения ритма сердцебиения;
  • деформация позвоночника;
  • мышечные спазмы;
  • хрупкость костной ткани;
  • ломкость волос и ногтей;
  • ухудшение памяти;
  • развитие гипертония;
  • появление хронических воспалений кожных покровов;
  • повышенная раздражительность.

Но недостаток кальция в организме легко обнаружить ещё до наступления вышеперечисленных симптомов. Для этого достаточно провести анализ крови, который поможет диагностировать дефицит этого вещества и позволит вовремя принять необходимые меры.

Оптимальный уровень кальция в организме

Для организма кальций полезен в определённом количестве. Если наблюдается дефицит минерала, то его легко восполнить, обогатив свой рацион капустой, фасолью, миндальными орехами, ботвой репы, козьим молоком. Фруктовые и овощные салаты, приправленные натуральным йогуртом или нежирной сметаной, быстро «отдадут» вам кальций. Следует помнить, что кальцийсодержащие продукты в результате термической обработки теряют около 25% минерала, а употребляемые продукты должны быть выращены без использования химических удобрений.

Взаимодействие кальция с другими веществами

Совершенно не зря специалисты утверждают, что питание должно быть сбалансированным. Это влияет на усвоение организмом полезных веществ, в том числе и кальция. При недостатке фосфора, магния, витаминов D и С кальций усваивается плохо, выводится с мочой или откладывается во внутренних органах или суставах. Также мешает усвоению кальция переизбыток насыщенных жирных кислот, которые в большом количестве содержаться в животных жирах. Чтобы кальций усвоился, необходимы магний, витамин D, цинк и другие компоненты. Сбалансированный комплекс с полным набором усваиваемых витаминов и минералов вы можете выбрать в аптеке. 

Источник: //6030000.ru/news/kaltsiy-osnova-zhizni/

Чем опасен дефицит кальция для спортсменов?

Как восстановить кальций в организме. Недостаток кальция: чем это плохо?

Нормальное содержание кальция в организме является критически важным аспектом для здоровья любого человека, однако для людей, занимающихся фитнесом и бодибилдингом, роль кальция еще выше:

  • Диета с повышенным содержанием белка приводит к накоплению фосфора, который подавляет усвоение кальция;
  • Кальций является минералом-электролитом, т.е. необходим для сокращения мышц (в том числе и для сердечной мышцы);
  • Тренировки, обновление костной ткани и набор мышечной массы повышают потребность в кальции;
  • Кальций необходим для поддержания сбалансированной вязкости крови: нарушения в его балансе могут привести к тромбам либо чрезмерному разжижению крови и длительным кровотечениям;
  • У женщин, занимающихся спортом, повышается и без того высокая потребность в кальции.

При дефиците свободного кальция, который поступает в организм извне, в качестве его источника начинают использоваться костные ткани (естественное хранилище кальция). При длительном дефиците наблюдаются проблемы с зубами, ногтями, волосами, повышенная слабость и утомляемость. Может развиваться остеопороз (особенно у женщин), приступы судорог, нарушение нервно-мышечной проводимости.

Минимальная суточная доза кальция составляет 1000-1200 мг, но не более 2000 мг.

Откуда брать кальций?

Всем известны такие источники кальция, как молоко и творог. Однако, в них содержится 120-160 мг кальция на 100 г, т.е. покрыть суточную норму лишь этими продуктами довольно сложно.

Надо учитывать, что молоко у многих взрослых людей плохо усваивается и может вызывать проблемы с пищеварением из-за лактозы, к тому же в принципе содержит достаточно много углеводов для атлетов.

Съесть же необходимое количество творога без добавок проблематично.

Хорошим источником кальция является сыр – в 100 г содержится от 900 до 1100 мг (почти суточная норма), однако в сыре высока доля жиров животного происхождения, потребление которых желательно ограничивать (рекомендуется, чтобы доля животных жиров в рационе была не более 30-40%, остальные должны быть растительного происхождения для оптимального самочувствия и профилактики проблем со здоровьем).

Если проанализировать таблицу продуктов с самым высоким содержанием кальция, то многие удивятся, когда узнают, что семена кунжута (сезама) являются лидером по содержанию кальция наравне с сырами – они содержат 975 мг (!) кальция на 100 г, при этом они способны обеспечить организм полезными жирами растительного происхождения, витаминами и минералами.

Употреблять семена кунжута удобнее всего в виде добавки к различным блюдам (панировка для мяса, добавка в каши и салаты) либо в виде кремообразной кунжутной пасты: 30 г пасты в сутки обеспечат треть суточной дозы кальция, остальное можно получить из молочных продуктов, морепродуктов, орехов, брокколи и некоторых других продуктов. При повышенном риске развития остеопороза либо частых судорогах необходимо проконсультироваться с врачом, он может назначить дополнительный прием минерального комплекса, содержащего кальций и другие электролиты.

Таким образом, можно компенсировать повышенную потребность в кальции у атлетов, обеспечить организм достаточным количеством этого минерала-электролита для мышечных сокращений, обновления и укрепления костей, а также для мышечного роста. Женщины будут рады узнать, что достаточное количество кальция в диете благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, а также нормализует обмен веществ, тем самым, способствуя избавлению от жира.

Источники:

  1. sportwiki.to/Кальций 
  2. The Longevity Book: The Science of Aging, the Biology of Strength, and the Privilege of Time – by Cameron Diaz and Sandra Bark
  3.  Nestle, M., & Nesheim, M. C. (2013). To Supplement or Not to Supplement: The U.S.

    Preventive Services Task Force Recommendations on Calcium and Vitamin D. Annals of Internal Medicine, 158(9), 701. doi:10.7326/0003-4819-158-9-201305070-00605

  4. Ross, A. C., & Institute of Medicine (U.S.). (2011). DRI, Dietary Reference Intakes: Calcium, Vitamin D. Washington, DC: National Academies Press.

Назад Бета-аланин повышает производительность! Но в каких видах спорта? Вперед Протеины: чем различаются и как выбрать подходящий?

Спортивное питание для бега Спортивные пищевые добавки используются спортсменами для: поддержания в организме оптимального количества нужных веществ; повышения эффективности тренировочного процесса; ускорения восстановления организма после…

Креатин для набора мышечной массы Принцип работы креатина Креатин обладает уникальным составом и свойствами. Как он действует? Попадая в организм, креатин способствует интенсивному насыщению мышечных…

Наука предлагает пить маринады и рассолы против судорог? Судороги, вызванные физическими упражнениями Судороги мышц во время физических упражнений являются обычным явлением в циклических и командных…

Спортивные добавки для улучшения сексуальной жизни Спортивное питание для потенции? В большинстве случаев люди покупают их с иными, спортивными, целями, однако современные компетентные доктора все…

Источник: //fitline.by/2017/04/05/chem-opasen-defitsit-kaltsiya-dlya-sportsmenov/

ЛекарьТут 24/7
Добавить комментарий